Tout est parti d’une blague,
un Golden Retriever à la gourmandise bien sentie,
une idée lancée à la volée :
“On devrait appeler ça: Le Chien Chaud"

Et puis, on a repensé à ce nom, à ce qu’il portait,
à ce qu’il réveillait...

Les Chiens d’Orléans, on les a longtemps méprisés,
on s’en est moqué.
On a cru que c’était une insulte, un sobriquet de trop.

Mais un chien d’Orléans, c’est loyal, c’est libre, c’est fier.
C’est un animal qui protège son territoire, qui marche en meute,
qui n’abandonne jamais les siens.

Aujourd’hui, on ne se cache plus, on relève la tête,
on assume nos origines, notre caractère, notre ville.

Le Chien Chaud, c’est un emblème.
C'est surtout une manière de dire : on est là, et on a du goût.

À travers chaque recette, chaque bouchée, chaque rencontre,
on porte haut les couleurs de notre ville.
Avec panache, avec culot, avec tendresse aussi.
Parce que oui, tout est parti d’une blague,
mais aujourd’hui, c’est devenu un cri.

Un élan est en train de naître à Orléans,
Il gronde, il rassemble, il dépasse déjà les frontières du Loiret.

Venez goûter au Chien Chaud,
Vous saurez de quoi on parle...